Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Squash
  3. ➠ Zucchini garnityr
  4. ➠ Grillet courgette i soyasaus

Grillet courgette i soyasaus

0
5247
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 45,1 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 3,1 gr.
Fett * 3,6 gr.
Karbohydrater* 3,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Grillet courgette i soyasaus
Innhold

Smaken av courgette bakt på grillen bestemmes hovedsakelig av marinaden. Zucchini er enten marinert eller servert med saus. I denne oppskriften oppfordres du til å marinere squashen i soyasaus før baking.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Hell like mengder soyasaus og vegetabilsk olje i en egen bolle. Tilsett hakket hvitløk til dem. Du kan steke det litt, men med fersk hvitløk blir smaken av courgette mer delikat. Bland alt godt med en visp.
steg 2 av 6
Vask squashen godt under rennende vann, klipp av halene og tørk av courgette med et håndkle. Skjær dem deretter i langsgående biter opp til 1,5 cm tykke.
steg 3 av 6
Ha den hakkede courgette i en egen bolle eller pose, salt og pepper etter din smak, hell over den tilberedte sausen og bland godt. Lukk oppvasken. La squashen marinere i sausen i 1 time. I løpet av denne tiden må du forberede grillen for arbeid.
steg 4 av 6
Smør deretter courgettebitene på den ene siden med olje og legg dem på grillen. Stek courgetter på den ene siden i 4-5 minutter. Husk at denne grønnsaken er bedre underkokt enn overkokt.
steg 5 av 6
Vend deretter squashen til den andre siden og olj den med en pensel. Stek courgetter på den andre siden, også i 4-5 minutter.
steg 6 av 6
Legg squashen bakt på grillen i soyasausen varm på et fat og server umiddelbart. Dekorer retten til din smak.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *