Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Squash
  3. ➠ Zucchini garnityr
  4. ➠ Koreansk courgette som på markedet

Koreansk courgette som på markedet

0
10656
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 98,1 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 150 minutter
Proteiner * 1 gr.
Fett * 2,6 gr.
Karbohydrater* 24 gr.
* per 100 gr. produkt
Koreansk courgette som på markedet
Innhold

Har du noen gang kjøpt koreansk marinert courgette på markedet med varme krydder og en spesifikk sur og salt smak som er veldig uvanlig for oss? I så fall vil du sannsynligvis gjenta det samme deilige hjemme. Egentlig hvorfor ikke, spesielt siden det er mye lettere å gjøre dette enn det kan virke med en gang.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Lag først en god koreansk squashdressing. Hell vegetabilsk olje i en bolle, tilsett eddik der.
steg 2 av 10
Tilsett sukker og koreanske gulrotkrydder i dressingen. Rør alt godt sammen.
steg 3 av 10
Vask den unge courgetten, tørk, riv med skallet for koreanske gulrøtter, overfør til en stor bolle eller i en kjele.
steg 4 av 10
Riv gulrøtter i samme beholder.
steg 5 av 10
Vask paprika, skrell stilken og frøene, skjær den i strimler og tilsett de andre ingrediensene.
steg 6 av 10
Vask urter og hakk det godt, tilsett det.
steg 7 av 10
Skrell hvitløken fra skallet, knus gjennom en presse eller hakk, rør med andre ingredienser.
steg 8 av 10
Smak til salaten med dressingen, rør den og la den stå i kulden i minst 30 minutter, men det er bedre å ha den der i omtrent to timer.
steg 9 av 10
Dekk salaten med en tallerken, og legg deretter vekten på den.
steg 10 av 10
Etter 1,5-2 timer vil en viss mengde juice vises i salaten, du må røre den og servere salaten til bordet.

God appetitt.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *