Koreansk courgette med chiliketchup

0
4201
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 127,5 kcal
Porsjoner 1,5 l.
Matlagingstid 1 d.
Proteiner * 0,8 gr.
Fett * 0,3 g
Karbohydrater* 31,4 gr.
Koreansk courgette med chiliketchup

For å rulle opp courgette med chiliketchup, trenger du i tillegg til disse ingrediensene eddik, salt og sukker, vann, hvitløk og pepperkorn. Ketchup legger krydder til hele snacken, den er også ansvarlig for sikkerheten til arbeidsstykket sammen med eddiken.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 14
Steriliser glassene med lokk. Forbered ingrediensene.
steg 2 av 14
Hell vann i en kjele.
steg 3 av 14
Hell salt, granulert sukker, pepperkorn der.
steg 4 av 14
Tilsett chiliketchup, rør.
steg 5 av 14
Skjær courgetter i to.
steg 6 av 14
Skjær deretter squashene i to igjen.
steg 7 av 14
Skjær courgetter på langs i 3 biter.
steg 8 av 14
Gjør det samme med alle squashene.
steg 9 av 14
Forbered banker.
steg 10 av 14
Ha fruktene i krukker, tilsett 2 fedd hvitløk til hver.
steg 11 av 14
Kok opp marinaden.
steg 12 av 14
Fjern fra varmen og hell i eddik, rør. Sett marinaden tilbake på ovnen og kok i 1 minutt.
steg 13 av 14
Hell grønnsakene på toppen av glasset med varm marinade, dekk til med lokk. Legg et tynt håndkle på bunnen av pannen, legg krukker med courgette. Hell varmt vann opp til skuldrene. Kok opp vann og kok glassene i 12 minutter. Fjern glassene fra pannen, skru dem godt til med lokkene og snu dem under et varmt teppe.
steg 14 av 14
La avkjøle helt og lagre.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *