hjem
➠ Squash
➠ Courgetter
➠ Zucchini i ovnen med terninger

Zucchini i ovnen med terninger

3944

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 230 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 30 minutter.

Proteiner * 14 gr.

Fett * 10,4 g

Karbohydrater* 27,6 gr.

Innhold

Sprø courgette bakt med planker i ovnen er ideell for et stort selskap. En sunn og velsmakende rett blir en original og minneverdig matbit for kvelden.

Ingredienser

Squash (medium) 3 stk. Egg 3 stk. Brødsmuler 1 ss. Parmesan ost 100 g Salt 1 ts Malet svart pepper smak

Tilberedningsprosess

La oss forberede ingrediensene. Vi vasker squashen. Hvis de er unge, er det ikke nødvendig å skrelle huden. Før den harde osten gjennom et fint rivjern.

Skjær squashen i små skiver.

Ha de hakkede grønnsakene i en dyp bolle, dryss med salt og pepper. Bland forsiktig.

Pisk egg i en egen bolle. Vi trenger dem til røre.

Bland brødsmulene med revet ost.

Dypp hvert stykke courgette godt i en eggeblanding.

Etter egget ruller du grønnsakene i brødsmuler og ost.

Dekk bakeplaten med pergament. På den spredte vi stengene av panert courgette. Hvert stykke skal holdes atskilt fra hverandre. Stek i ovnen til den er gyllenbrun i 20-25 minutter. Ovnstemperaturen er 180 grader.