Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Squash
  3. ➠ Courgetter
  4. ➠ Zucchini i ovnen med hvitløk og majones

Zucchini i ovnen med hvitløk og majones

0
4402
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 93,7 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 2,1 gr.
Fett * 9,8 g
Karbohydrater* 4,7 gr.
* per 100 gr. produkt
Zucchini i ovnen med hvitløk og majones
Innhold

For elskere av courgette anbefaler jeg å tilberede en sunn og velsmakende rett - courgette i ovnen med hvitløk og majones. Zucchini er saftig og duftende med en behagelig mør skorpe. En slik tallerken er en hyppig gjest på bordet vårt. Tilberedningsprosessen er enkel, courgette kan tilberedes når gjestene allerede er på dørstokken.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Tilbered maten du trenger for å lage en hvitløk og majones -squash. Vask squashen grundig og la den tørke.
steg 2 av 7
Klipp endene av squashen og skrell huden med en grønnsaksskreller. Jeg skreller ikke av huden på ung courgette. Skjær den tilberedte courgetten i skiver.
Smør en ferdig stekeplate eller bakeplate med litt vegetabilsk olje. Legg squashen i skiver.
steg 3 av 7
Skrell hvitløken. Vask gulrøttene grundig og skrell dem med en grønnsaksskreller.
steg 4 av 7
Riv de skrellede gulrøttene på et grovt rivjern og overfør til en liten beholder. Før hvitløken gjennom en presse eller rist på et fint rivjern og send til gulrøttene. Tilsett salt og svart pepper etter smak, smak til med majones og bland grønnsaksmassen grundig.
steg 5 av 7
Fordel de erfarne gulrøttene jevnt over courgetter. Sett bakeplaten i en forvarmet ovn og stek på 200 grader i ca 30 minutter. Det kan ta kortere tid, sjekk ovnen.
steg 6 av 7
Etter at tiden har gått, må du kontrollere parabolen ved å stikke hull på squashen med en gaffel. Ung courgette koker raskt. Fjern bakeplaten fra ovnen.
steg 7 av 7
Overfør den ferdige retten til en tallerken og server den i porsjoner, pynt eventuelt med finhakkede friske urter. Noen ganger liker jeg å strø litt finrevet ost på toppen mens courgetten fremdeles er varm.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *