Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Squash
  3. ➠ Courgetter
  4. ➠ Zucchini i ovnen med kjøttdeig og tomater

Zucchini i ovnen med kjøttdeig og tomater

0
1960
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 121,5 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 5,8 gr.
Fett * 5,7 g
Karbohydrater* 13,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Zucchini i ovnen med kjøttdeig og tomater
Innhold

Ung courgette fylt med kjøttdeig og ris, bakt i ovnen med tomat og rømme, blir saftig og mørt, smelter i munnen. Dette er en rask og upretensiøs rett for å gjøre familien glad hver dag.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 12
Kok ris til den er kokt. Vask squashen, del den i to på langs.
steg 2 av 12
Trekk ut midten med en skje eller skreller, du får båtformede halvdeler.
steg 3 av 12
Smør en ildfast form med solsikkeolje. Legg courgettehalvdelene der.
steg 4 av 12
Legg kokt ris, kjøttdeig, finhakket rent grønt separat, i et bolle, et egg, salt og pepper.
steg 5 av 12
Bland alt godt. Fyllingen til båtene er klar.
steg 6 av 12
Fordel fyllet over courgettehalvdelene.
steg 7 av 12
Vask tomatene, tørk og skjær i terninger, fjern den hvite tette delen.
steg 8 av 12
Ha tomater, noen hakkede urter, salt og rømme i en bolle. Rør sausen.
steg 9 av 12
Hell den tilberedte courgetten i formen med denne sausen.
steg 10 av 12
Sett retten i en ovn som er forvarmet til 180 grader.
steg 11 av 12
Stek courgette med kjøttdeig og tomater i 35-40 minutter.
steg 12 av 12
Server, krydret med friske urter, du kan smøre 1-2 ss. l. rømme.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *