Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Squash
  3. ➠ Courgetter
  4. ➠ Zucchini i røre med ost

Zucchini i røre med ost

0
3129
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 182,8 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 11,4 gr.
Fett * 10,2 g
Karbohydrater* 24,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Zucchini i røre med ost
Innhold

Til ostesmør brukes ofte harde oster, som smelter godt og har en behagelig kremaktig smak. Zucchini koker raskt, så alt du trenger å gjøre er å vente på at osten skal bli brun.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Bland kefir med salt, tørr hvitløk og svart pepper.
steg 2 av 6
Riv osten på et grovt rivjern og ha den i kefiren.
steg 3 av 6
Sikt melet og hell det i kefir, bland alt.
steg 4 av 6
Vask squashen, dypp dem med tørkepapir, skjær grønnsakene i 0,5 centimeter tykke lag.
steg 5 av 6
Dypp hver squashstrimmel i røren og stek dem i en frityrgryte eller stekepanne. 3-4 minutter er nok til at courgette koker og osten blir brun.
steg 6 av 6
Legg den tilberedte courgetten på tørkepapir for å bli kvitt overflødig fett. De vil være en deilig matbit både varm og kjølt.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *