Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Squash
  3. ➠ Courgetter
  4. ➠ Zucchini i røre med rømme

Zucchini i røre med rømme

0
2406
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 194,3 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 7,8 g
Fett * 10,3 g
Karbohydrater* 23,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Zucchini i røre med rømme
Innhold

Zucchini i røre med rømme er en rett som kan tilberedes som en forrett selv på en ferie. Zucchini i røren tilberedes i en panne, i ovnen og friteres. Hvis du vil kutte ned på kaloriinnholdet i snacksen, steker du squashen i ovnen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Forbered ingrediensene til en røre og snacks med rømme.
steg 2 av 7
Vask squashen grundig og la den tørke. Klipp endene og skrell skinnet med en grønnsaksskreller. Skjær den avskallede squashen i tynne skiver.
steg 3 av 7
Skyll persillen godt under rennende vann, rist av overflødig fuktighet og finhakk med en skarp kniv. Ha rømme i en dyp beholder, tilsett hakket persille, knust et kyllingegg. Bland godt.
steg 4 av 7
Hvis røren er tynn, tilsett hvetemel. Ha en jevn, jevn konsistens med en visp eller mikser ved lav hastighet.
steg 5 av 7
Tilsett salt og svart pepper i den resulterende røren. Rør om igjen. Overfør squashen i skiver til en beholder med røre. Forvarm pannen godt. Hell i en liten mengde vegetabilsk olje. Ha zucchinien dekket med røre i pannen. Stek i noen minutter på middels varme.
steg 6 av 7
Vend forsiktig til en annen side med en slikkepott eller to gafler og stek i noen minutter til.
steg 7 av 7
Dekk en tallerken med tørkepapir og legg den tilberedte courgetten slik at overflødig olje absorberes. Legg courgette på et fat og server, pyntet med persillekvist.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *