hjem
➠ Squash
➠ Courgetter
➠ Zucchini i røren i ovnen

Zucchini i røren i ovnen

2285

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 182 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 100 minutter

Proteiner * 6,4 gr.

Fett * 9,6 gr.

Karbohydrater* 30,2 g

Innhold

Om sommeren er courgette en skikkelig velsignelse for de som leter etter et lett måltid. Du kan lage et stort utvalg av retter fra courgette: pannekaker, gryteretter, pannekaker, grønnsaksgryte. Og courgette i røre vil erobre deg med sin sprø skorpe.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Vask courgette, fjern frøene og skjær i terninger på 6-7 centimeter. Ha courgetten over i en bolle, dryss med salt og la den stå i romtemperatur i en time.

Rør sammen rømme og egg i en egen bolle til det er jevnt. Tilsett salt, tørket hvitløk, krydder etter smak. Rør inn mel i små porsjoner. Den ferdige røren skal ligne tykk rømme i konsistensen. Sett en bolle med røre i kjøleskapet og fjern den sammen med squashen.

Smør et stekebrett med solsikkeolje.

Fjern grønnsakene fra kjøleskapet, tøm den resulterende saften fra squashen.

Kombiner revet ost og brødsmuler.

Tilsett stivelse i den avkjølte røren og bland.

Dypp hver courgette -skive i røren, rull deretter i ost og brødsmuler.

Legg courgetten på et rist og dryss over litt solsikkeolje.

Sett courgette i en ovn som er forvarmet til 220 grader og stek i 20-25 minutter til den er gyllenbrun. Zucchini i røre kan serveres med rømme eller majonesauser, enten varme eller kjølte.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Zucchini i røren på kefir

Stekt courgette i mel med hvitløk

Courgette i ovnen

Zucchini med kjøttdeig i røren

Stekt courgette i mel

Zucchini i ovnen med ost og hvitløk

Stekt courgette i røre med hvitløk og majones

Zucchini i ovnen i sirkler

Stekt courgette med majones og hvitløk og tomater

Zucchini i røre med tomater

Zucchini i røre med hvitløk og ost

Zucchini i røre med ost

Zucchini med egg

Zucchini garnityr

Zucchini i ovnen uten kjøtt

Zucchini for hver dag

Zucchini i ostesmør

Courgetter