
Stekt courgette og aubergine med hvitløk
Zucchini og aubergine stekt i mel er den enkleste og deiligste retten som kan være en utmerket siderett til kjøtt, kylling og fisk. Sammenkobling av stekte grønnsaker med en smakfull hvitløkssaus er en god idé for en rask matbit eller et festmåltid.