Ovn kalkun pilaf
Tyrkia pilaf, som et kosthold og lett fordøyelig kjøtt for kroppen, spesielt tilberedt i ovnen og med lavt oljeinnhold, er ideelt for barn og et sunt kosthold. Pilaf tilberedes av kalkunfilet og "Jasmine" ris for å gjøre retten smuldret. Hvitløk og krydder, hvis retten er for barn, ikke legg, men tilsett litt courgette.