
Courgette -kaviar i ermet
Du tilbys en enkel og praktisk måte å lage squashkaviar i ermet på. Den har fordeler i forhold til den konvensjonelle grytehalsemetoden. Grønnsaker er ikke stekt, så denne kaviaren egner seg godt til babymat og matvarer, og det er ikke nødvendig å stå med en skje ved komfyren. For å bake grønnsakene godt, ikke legg mer enn 1 kg i ermet, men fordel dem på to ermer. Denne kaviaren kan spises umiddelbart etter matlaging eller tilberedes for vinteren.