hjem
➠ Squash
➠ Courgetter
➠ Zucchini kaviar diett PP oppskrift

Zucchini kaviar diett PP oppskrift

1631

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 41,2 kcal

Porsjoner 2 s.

Matlagingstid 80 minutter

Proteiner * 0,5 gr.

Fett * 2,1 gr.

Karbohydrater* 6,8 g

Innhold

Courgette -kaviar er en smak som er kjent for alle fra barndommen. Prøv å lage sunn, kalorifattig kaviar, som lar deg legemliggjøre mange oppskrifter! Med en slik matbit trenger du ikke bekymre deg for figuren din!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Vi vasker grønnsakene. Skjær paprikaen i to, fjern frøene og skjær i flere skiver.

Vi renser gulrøttene og setter modusen i ganske store sirkler og deler dem i halvdeler. Og skjær løken i halve ringer.

Vi gjør et snitt i tomatene, hell over med kokende vann, skyll med isvann og fjern skallet.

Skjær squashen i sirkler.

Skjær hvitløken i skiver, og finhakk grønnsakene med en kniv.

Vi legger alle grønnsakene i en stekepanne, hell i vegetabilsk olje, dryss med salt, sukker, pepper og urter. Lukk ermet og sett i ovnen i 60 minutter.

Tøm væsken som slippes ut fra grønnsakene. Mal grønnsakene med en blender, tilsett eddik i massen og ha kaviar i steriliserte glass. Vi ruller opp boksene og lar dem stå på et varmt sted til de er helt avkjølte.

God appetitt!