hjem
➠ Squash
➠ Courgetter
➠ Squash kaviar i skiver i en sakte komfyr

Squash kaviar i skiver i en sakte komfyr

3426

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 106,9 kcal

Porsjoner 1,5 l.

Matlagingstid 150 minutter

Proteiner * 1,5 gr.

Fett * 2,3 gr.

Karbohydrater* 25,9 g

Innhold

Å lage squashkaviar i skiver i en sakte komfyr er ganske enkelt. Det er ikke nødvendig å følge kokeprosessen og røre i kaviaren slik at den ikke brenner seg. Det er praktisk å koke en liten mengde emner i den, dessuten vil kaviar være veldig naturlig og med en liten mengde olje.

Ingredienser

Squash (medium) 4 ting. Løk 2 stk. Gulrot 2 stk. Tomatpuré 3 ss Vegetabilsk olje 2 ss Granulert sukker 2 ts Salt smak Kvernet rød pepper smak

Tilberedningsprosess

Skrell courgette, løk og gulrøtter.

Skjær gulrøttene i skiver og hakk løken i tynne halvringer.

Skjær courgetter i små terninger.

Ha de hakkede grønnsakene i bollen på apparatet, dryss salt etter smak, rør og la stå i 20 minutter for å la grønnsakene gi litt juice. Tilsett deretter mengden tomatpuré, sukker og vegetabilsk olje som er angitt i oppskriften til grønnsakene og sett Stew -programmet i 1,5 timer. Hvis det er for mye væske i bollen på slutten av programmet, la det småkoke i ytterligere 15–20 minutter med lokket åpent. Sørg for å fjerne prøven og tilpasse den til din smak.

Mens kaviaren koker, steriliser du glassene og lokkene på noen måte. Ha den tilberedte kaviaren varm i glass og forsegl den godt.

Snu deretter glassene og dekk til med et tykt håndkle over natten. Squashkaviar i skiver i en sakte komfyr vil glede deg om vinteren med sin smak og utseende.

Spis for helsen din!