hjem
➠ Emner for vinteren
➠ Zucchini for vinteren
➠ Krydret squashkaviar

Krydret squashkaviar

3116

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 116,3 kcal

Porsjoner 3 l.

Matlagingstid 120 minutter

Proteiner * 1,3 gr.

Fett * 3,6 gr.

Karbohydrater* 29,3 g

Innhold

Appetittende krydret squashkaviar er et flott tillegg til enhver kjøttrett. Krydret matelskere kan spise slik kaviar selv med vanlig brød eller poteter. Kaviaren tilberedt i henhold til denne oppskriften viser seg å være veldig krydret, duftende, krydret.

Ingredienser

Squash 4 kg Chili 1 PC. Hvitløk 1 PC. Tomatpuré 8 ss Granulert sukker 4 ss Salt 2 - 3 ss Bordseddik 9% 3 ss Solsikkeolje 0,5 ss.

Tilberedningsprosess

Først må du skylle courgette og skrellede hvitløksfedd.

Skrell courgetter og skjær i små terninger.

Hakk deretter og tilsett hvitløk i courgette, tilsett deretter den hakkede varme paprikaen.

Tamp blandingen i en kjele og kok over varmen. Kok grønnsakene til squashen er mør.

Deretter må du purere blandingen av grønnsaker i en kjele til den er jevn med en sil eller blender. La grønnsakspuréen småkoke i en time mens den småkoker.