hjem
➠ Squash
➠ Courgetter
➠ Zucchini kaviar med majones i en treg komfyr

Zucchini kaviar med majones i en treg komfyr

2273

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 74,8 kcal

Porsjoner 2 s.

Matlagingstid 10 timer.

Proteiner * 1,2 gr.

Fett * 5,7 g

Karbohydrater* 8 gr.

Zucchini kaviar med majones i en treg komfyr

Innhold

Hvorfor bruke ekstra innsats på forberedelse av emner. Multikoker vil enkelt klare denne oppgaven og vil bevare parabolen uten å la den brenne. Majones vil gjøre kaviar mer øm og myk i strukturen.

Ingredienser

Squash 3 kg Majones 0,25 kg Løk 0,5 kg Tomatpuré 0,2 kg Hvitløk 3 tann. Bordseddik 9% 1 ts Salt 2 ss Granulert sukker 1 ss

Tilberedningsprosess

Vask squashen, kutt av huden, fjern midten med frø.

Skrell løken og finhakk den sammen med courgettebitene for å lage en puré.

Rør blandingen og legg den i en sakte komfyr.

Hell olje i massen, tilsett salt. Oljen kan brukes med en uttalt lukt.

Still "Slokkings" -modus i 50 minutter etter at du har lukket lokket

Ha majones og tomatpuré og en skje sukker i emnet. Rør om og la det småkoke i en halv time til.

Når koketiden er ute, tilsett hakket hvitløk og eddik. Rør om og sett inn varmemodus i 10 minutter. Fordel kaviar på stedet på steriliserte glass og forsegl med lokk. Snu glassene og dekk til med et varmt teppe i 8 timer.

God appetitt!