hjem
➠ Squash
➠ Courgetter
➠ Squashkaviar med gresskar

Squashkaviar med gresskar

1275

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 44 kcal

Porsjoner 0,5 l.

Matlagingstid 50 minutter

Proteiner * 1,4 gr.

Fett * 1,9 gr.

Karbohydrater* 6,8 g

Innhold

Vegetabilsk squash og gresskarkaviar er en deilig og delikat matbit. Du kan lage mange unike retter med den. Delikat, saftig og velduftende, det vil gjøre dem mer appetittvekkende, og komplimenter fra slektninger lar deg ikke vente!

Ingredienser

Squash 300 gr. Gresskar 300 gr. Gulrot 150 g Løk 150 g Tomatpuré 100 g laurbærblad 2 stk. Salt smak Malet svart pepper smak Vegetabilsk olje for steking

Tilberedningsprosess

Vi vasker alle grønnsakene med vann og kverner dem til en homogen puré ved hjelp av en kjøkkenmaskin. Du kan også bruke en blender hvis du liker et jevnere, klumpfritt spill.

Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og fordel grønnsaksmassen, bland den grundig, tilsett salt, pepper og laurbærblad. Og la det småkoke i 20 minutter ved moderat varme.