Zucchini kaviar i ovnen i ermet for vinteren
0
3651
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
28,4 kcal
Porsjoner
0,5 l.
Matlagingstid
80 minutter
Proteiner *
0,5 gr.
Fett *
1,9 gr.
Karbohydrater*
4,9 gr.
Squashkaviar er et godt alternativ for en kald grønnsaksmat eller matbit. Vi skal bake grønnsaker til kaviar i ovnen. På grunn av det faktum at grønnsaker bakes i ermet, beholder de fullt ut vitaminer og nyttige egenskaper, samtidig trenger grønnsaker ikke å røres hele tiden og sørge for at de ikke brenner seg. Tilberedningsprosessen tar ikke mye tid, den er så praktisk og rask som mulig.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi vasker squashen under rennende vann og fjerner stilkene. Siden vår courgette er ung, fjerner vi ikke huden og frøene. Skjær squashen i skiver. Skrell gulrøttene, skyll og skjær i vilkårlige biter. Vi vasker pepper, fjerner stilken og frøene, skjærer paprikaen i halve ringer. Skrell løk, skyll og skjær dem i ringer. Skyll tomatene og skjær i skiver. Formen på grønnsaksstykket spiller egentlig ingen rolle, siden vi baker grønnsakene med en blender etter steking.
Tilsett to ss olivenolje, salt og svart pepper til grønnsakene. Det er nødvendig å riste posen litt slik at alle ingrediensene blandes sammen. Vi fester ermet med klemmer, legger det i en ildfast form, i tilfelle juice lekker fra grønnsakene når du baker. Vi legger grønnsakene i en ovn forvarmet til 180 grader i 55-60 minutter.
