hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Zucchini pannekaker i et vaffeljern

Zucchini pannekaker i et vaffeljern

2510

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 123,7 kcal

Porsjoner 2 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 6,1 gr.

Fett * 5,7 g

Karbohydrater* 19,3 g

Innhold

Du kan tilberede forskjellige retter fra courgette - salater, snacks, squashkaviar, syltetøy, bruk som en base i gryteretter, rå og kokte. Den ideelle balansen mellom lavt kaloriinnhold og evnen til å opprettholde en følelse av metthet i lang tid gjør courgette til et uunnværlig produkt for de som sliter med ekstra kilo eller prøver å opprettholde en sunn vekt.

Ingredienser

Squash 500 gr. Egg 1 PC. Hvetemel 5 ss Vegetabilsk olje 1 ss Hvitløk 2 tann. Greens smak Salt smak Malet svart pepper smak

Tilberedningsprosess

Tilbered maten du trenger. Skrell hvitløken. Skyll greenene godt og tørk, finhakk med en kniv. Det er best å bruke fersk dill, hvis det ikke er dill, bruk en annen urt.

Riv den avskallede squashen av skallet og frøene med et fint rivjern.

Tilsett salt i en bolle med revet courgette og sett til side, og courgetten slipper saften ut.

Tøm den resulterende væsken med en fin sil og klem courgetten.

Riv den skrellede hvitløken på et fint rivjern eller pass gjennom en presse.

Tilsett kyllingegg, vegetabilsk olje, finhakket hvitløk og finhakkede urter i en bolle med courgette. Bland godt.

Slå på vaffeljernet og varm det opp. Tilsett hvetemel og rør til det er jevnt. Deigen skal ikke bli tykk og ikke flytende, juster konsistensen med mel og tilsett den gradvis.