Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Zucchinikake med tomater

Zucchinikake med tomater

0
3015
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 171,6 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 6,5 gr.
Fett * 11,3 gr.
Karbohydrater* 17,5 g
* per 100 gr. produkt
Zucchinikake med tomater
Innhold

Her er en oppskrift på en courgettekake, som viser seg å være ikke bare saftig og velsmakende, men også vakker. En slik grønnsakskake vil dekorere ikke bare hverdagsmenyen, men også festbordet. Å lage en kake er ikke vanskelig, det mest plagsomme er å lage squashkaker. Zucchinikaken monteres raskt og enkelt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Vi skreller courgette, og maler dem deretter med et grovt rivjern. Etter det må du tilsette salt til grønnsakene slik at de starter opp saften. Vi lar i dette skjemaet i 15 minutter.
steg 2 av 10
Mens courgetten er infundert, kan du forberede tomatene. Vi vasker dem grundig og skjærer dem i sirkler mens vi fjerner stilken.
steg 3 av 10
Vi skreller hvitløken og sender den gjennom en presse. Vi sender hvitløken til majones og blander.
steg 4 av 10
Deretter må du fjerne overflødig juice som dannes i squashen. Du kan ganske enkelt presse grønnsakene med hendene eller overføre squashen til et dørslag og tappe med hendene, og dermed presse ut væsken.
steg 5 av 10
Det neste trinnet er å tilsette hakket dill i courgette -massen (la det stå litt til senere pynting av kaken), pepper og salt, og kjør også inn kyllingegg. Vi blander alle komponentene.
steg 6 av 10
Gradvis begynner å helle hvetemel i courgetteblandingen. Deigen skal ikke være for tynn slik at courgettebunnen ikke sprer seg når den snus.
steg 7 av 10
Forvarm en stekepanne med vegetabilsk olje og begynn å bake kakelagene. Spred den nødvendige mengden deig med en skje, med tanke på formen på formen.
steg 8 av 10
Stek courgettekaker til de er gyllenbrune på begge sider. Etter å ha stekt alle kakene, avkjøl dem.
steg 9 av 10
Vi begynner å samle kaken. Legg den første skorpen på fatet, beleg den med majones med hvitløk, legg deretter et lag med tomater. Dermed samler vi kaken til den siste skorpen. Tomater skal være det siste laget. Dryss kaken med hakket dill på toppen.
steg 10 av 10
Vakker courgettekake med tomater er klar til å spise!

Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *