Hvordan forme samsa med en trekant med butterdeig

0
3145
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 219,1 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 12,4 gr.
Fett * 8,2 gr.
Karbohydrater* 27,9 gr.
Hvordan forme samsa med en trekant med butterdeig

Samsa er butterdeig som kom til oss fra det orientalske kjøkkenet og som har slått rot. Vi vil fortelle deg hvordan du tilbereder dem og pakker deigen riktig inn i denne oppskriften.

 

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Ta deigen ut av kjøleskapet og tin helt ved romtemperatur. Hakk løk og kyllingfilet veldig fint.
steg 2 av 6
Ha kjøttet og løken over i en bolle, tilsett spidskommen, suneli -humlen, salt og bland godt.
steg 3 av 6
Del deigen i 8-10 like store deler, kjevle ut til en tynn kake. Legg fyllet på deigen. Pensle kantene på deigen med råprotein.
steg 4 av 6
Brett de frie kantene på deigen og fest dem godt slik at saften ikke lekker ut under stekingen.
steg 5 av 6
Bekled et stekebrett med bakepapir. Legg bitene på en stekeplate, pensle dem med pisket eggeplomme og dryss over sesamfrø.
steg 6 av 6
Stek samsaen i ovnen ved 195 grader i 40-45 minutter. Avkjøl litt før servering.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *