Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salt fisk
  3. ➠ Slik salter du rød fisk hjemme
  4. ➠ Slik salter du ørret for smørbrød hjemme

Slik salter du ørret for smørbrød hjemme

0
6761
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 164,1 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 1 d.
Proteiner * 12,5 g
Fett * 4 gr.
Karbohydrater* 1 gr.
* per 100 gr. produkt
Slik salter du ørret for smørbrød hjemme
Innhold

Deilige smørbrød med rød fisk og sitronskiver er en av de vanligste forretter for et festlig bord. Til tilberedning kan du bruke ørretfilet, den er moderat fet og saftig.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skala ørreten og skjær langs ryggen. Du vil ha to store fileter.
steg 2 av 5
Fjern alle store bein fra fileten.
steg 3 av 5
Hakk pepperkornene. Kombiner salt, sukker og pepper i en bolle.
steg 4 av 5
Pensle filetene rikelig med den tilberedte krydderblandingen. Dryss bunnen av formen med sylteblandingen. Legg filetene i fatet, med skinnsiden opp, dekk til med film og sett i kjøleskap.
steg 5 av 5
I løpet av en dag vil du motta lettsaltet ørretfilet til smørbrød.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *