Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Slik salter du makrell med løkskiver

Slik salter du makrell med løkskiver

0
5267
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 100,3 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 24 timer
Proteiner * 3,6 gr.
Fett * 8,7 g
Karbohydrater* 22,8 g
* per 100 gr. produkt
Slik salter du makrell med løkskiver
Innhold

Jeg vil dele en enkel og veldig appetittvekkende oppskrift på saltet makrell, tilberedt i biter med løk. Kald forrett viser seg å være uvanlig velsmakende og aromatisk. En slik fisk vil definitivt glede alle. Cook og du vil få en uforglemmelig glede!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Skrell løkene og skjær i halve ringer.
steg 2 av 6
Skall nyfrossen makrell fra finner, haler og hode, fjern forsiktig innmaten og filmene. Skyll den tilberedte makrellen under rennende vann, og tørk deretter med tørkepapir og skjær i små biter av samme størrelse.
steg 3 av 6
Forbered en glassburk og legg de hakkede makrell- og løkbitene i den, vekslende mellom dem.
steg 4 av 6
Hell kaldt vann i en kjele. Sett på brannen og kok opp. Tilsett deretter granulert sukker, salt, sorte pepparkorn, allehånde, nellik, korianderfrø og laurbærblad. Kok opp i bare et par minutter og fjern fra varmen. Avkjøl helt.
steg 5 av 6
Hell vegetabilsk olje i en krukke, fyll med helt avkjølt marinade. Lukk glasset med lokk og sett i kjøleskapet i en dag.
steg 6 av 6
Etter at tiden har gått, fjern makrellen fra saltlaken og legg den på et fat. Server appetittvekkende fisk med løk.

Nyt en deilig matbit!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *