Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Hvordan tilberede svinekjøtt shurpa riktig

Hvordan tilberede svinekjøtt shurpa riktig

0
1589
Kjøkken østlig
Kaloriinnhold 93,1 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 105 minutter
Proteiner * 3,9 gr.
Fett * 13,3 gr.
Karbohydrater* 4,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Hvordan tilberede svinekjøtt shurpa riktig
Innhold

Etter min mening er shurpa en uvanlig velsmakende og tilfredsstillende varm rett. I dag vil jeg gjøre deg oppmerksom på en oppskrift på min favoritt pork shurpa. Jeg tilbereder oftest en slik shurpa til lunsj på en overskyet høst- eller vinterdag. Det varmer og metter bemerkelsesverdig i den kalde årstiden.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Først av alt, forberede alle nødvendige ingredienser for å lage svinekjøtt shurpa. Skyll svinekjøttet grundig under kaldt rennende vann, og tørk deretter det tilberedte kjøttet med tørkepapir. Vask og tørk tomatene grundig. Skrell og skyll løk.
steg 2 av 5
Hell den nødvendige mengden vegetabilsk olje i kjelen, varm godt. Grovhakk tomatene, fjern stilken på forhånd. Velg kjøttfulle og søte tomater. Vask paprikaen, skrell den av frø og kjerne, hakk den grovt og send den til kjelen, rør av og til, stek grønnsakene i 5-7 minutter.
steg 3 av 5
Skjær de tilberedte løkene i store fjær, skjær svinekjøttet i store biter, send det deretter til kjelen, dekk til og la det småkoke på svak varme i ca 1 time. Smak deretter til med salt og sort pepper etter smak. Tilsett også chilipepper etter smak, etter vask og fjernelse av frø.
steg 4 av 5
Skrell hvitløken, skyll under kaldt vann og hakk med en skarp kniv. Skyll favorittgrønnene grundig i kaldt rennende vann, og rist deretter av overflødig fuktighet og hakk med en kniv. Jeg brukte grønn løk, dill og persille. Juster mengden hvitløk selv, avhengig av dine smakpreferanser.
steg 5 av 5
La den varme appetittvekkende svinekjøtt -shurpaen brygge i 15 minutter, og legg den deretter på porsjonerte tallerkener eller serverer i porsjoner på spisebordet, pyntet med hakkede urter og hvitløk. Retten kan også serveres på et festlig bord.

Få en uforglemmelig glede av rik aromatisk svinekjøtt -shurpa!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *