Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Ertepuré og grøt
  3. ➠ Ertegrøt
  4. ➠ Hvordan lage purégrøt

Hvordan lage purégrøt

0
1374
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 66,6 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 8 timer.
Proteiner * 5,2 gr.
Fett * 2,4 gr.
Karbohydrater* 9,8 g
* per 100 gr. produkt
Hvordan lage purégrøt
Innhold

Purégrøt kan serveres til lunsj eller middag. Bløtlegg ertene i noen timer før du lager dem for en jevn, jevn puré.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Skyll tørkede erter flere ganger og suge over natten.
steg 2 av 6
Overfør deretter de hovne erter til en kjele, salt, tilsett laurbærblad og hell i vann. Sett gryten med erter på komfyren, kok i 1,5-2 timer.
steg 3 av 6
Tørk vannet når ertene er myke.
steg 4 av 6
Mal kokte erter i potetmos med en knuse eller blender.
steg 5 av 6
Smelt smøret i en stekepanne, ha i finhakket løk, stek det til det er gyllenbrunt.
steg 6 av 6
Tilsett stekt løk i ertegrøten, rør. Pynt med friske urter og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *