Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kjøttretter
  3. ➠ Kylling tobakk
  4. ➠ Hvordan lage kylling tobakk i en panne

Hvordan lage kylling tobakk i en panne

0
2053
Kjøkken Georgisk
Kaloriinnhold 163,5 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 16,6 gr.
Fett * 24,2 g
Karbohydrater* 4,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Hvordan lage kylling tobakk i en panne
Innhold

Chicken tabaka er en nasjonal georgisk rett. Den tilberedes med aromatiske krydder i en spesiell stekepanne under trykk. Hjemme kan du lage en slik tallerken uten store problemer.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vask kadaveret og skjær det over brystbenet. Deretter bretter du kyllingen ut som en bok.
steg 2 av 6
For å gjøre kyllingen så flat som mulig, bruk en hammer til å hamre på begge sider.
steg 3 av 6
Pensle kyllingen med mykt smør.
steg 4 av 6
Kombiner pepperblanding, salt og finhakket hvitløk. Pensle kyllingen på alle sider med denne blandingen.
steg 5 av 6
Forvarm en skillet, hell i vegetabilsk olje og legg kyllingen tilbake, legg undertrykkelsen på toppen.
steg 6 av 6
Stek kyllingen på middels varme, snu av og til. Steketiden avhenger av størrelsen på skrotten og pannen din. I gjennomsnitt tar det 40-50 minutter. Server den kokte tobakkskyllingen hel, pyntet med urter og granateplefrø.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *