Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Nyttår
  3. ➠ Oppskrifter til nyttår
  4. ➠ Hvordan lage en myk og saftig gås med poteter i ovnen

Hvordan lage en myk og saftig gås med poteter i ovnen

0
2048
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 166,2 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 110 minutter
Proteiner * 6,2 gr.
Fett * 18,7 g
Karbohydrater* 14,8 g
* per 100 gr. produkt
Hvordan lage en myk og saftig gås med poteter i ovnen
Innhold

Deilig, appetittvekkende forrett til et festlig bord. Duftende, fantastisk kjøtt og saftige myke poteter! En veldig tilfredsstillende, næringsrik rett som vil overraske gjestene på stedet!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Rens gåsen for fett, fjern halen og skjær den i porsjoner.
steg 2 av 6
Forvarm en stekepanne smurt med vegetabilsk olje og stek kjøttet til det er lett gyllenbrunt. Dryss den med salt og svart pepper.
steg 3 av 6
Skrell løken og skjær den i halve ringer.
steg 4 av 6
Og vi rengjør gulrøttene, vasker og skjærer dem i sirkler eller halvsirkler.
steg 5 av 6
Skrell potetene og skjær dem i mellomstore biter.
steg 6 av 6
Nå tar vi stekemuffen og legger gulrøtter og løk i den, deretter legger vi biter av gås og poteter, laurbærblad og dill. Tilsett litt vann og bind hylsen og sett den i ovnen i 1,5 time.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *