Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Hvordan tilberede svinekjøtt pilaf i en kjele hjemme

Hvordan tilberede svinekjøtt pilaf i en kjele hjemme

0
584
Kjøkken østlig
Kaloriinnhold 102,4 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 3,9 gr.
Fett * 12,7 g
Karbohydrater* 8,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Hvordan tilberede svinekjøtt pilaf i en kjele hjemme
Innhold

En påvist oppskrift på hjemmelaget pilaf i en kjele. Retten er tilberedt av svinekjøttmasse og dampet ris, det viser seg å være veldig tilfredsstillende og aromatisk.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vask kjøttet og grønnsakene. Skjær svinekjøttet i mellomstore terninger, grønnsakene i strimler.
steg 2 av 6
Sett kjelen på bålet, hell i vegetabilsk olje. Stek først kjøttet til det er gyllenbrunt. Tilsett deretter finhakket hvitløk. Fortsett å steke kjøttet sammen med hvitløken. Smak det godt brune kjøttet til med salt.
steg 3 av 6
Tilsett deretter løk og gulrøtter, smak til og fortsett å steke til gulrøttene er myke.
steg 4 av 6
Skyll risen flere ganger og ha i kjelen.
steg 5 av 6
Hell kokende vann over innholdet i kjelen, vannet skal dekke risen med to fingre. Salt, lukk kjelen med et lokk, kok opp innholdet over høy varme.
steg 6 av 6
Reduser deretter varmen til et minimum og la pilaf småkoke i 30-40 minutter. Fjern deretter kjelen fra varmen, pakk den inn i et varmt teppe og la den brygge i 20-30 minutter. Server varm pilaf til svinekjøtt.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *