Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Hvordan lage pilaf i en kjele over åpen ild

Hvordan lage pilaf i en kjele over åpen ild

0
1673
Kjøkken østlig
Kaloriinnhold 121,5 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 5 gr.
Fett * 8,9 gr.
Karbohydrater* 24,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Hvordan lage pilaf i en kjele over åpen ild
Innhold

Å lage pilaf på bål er en glede! Slike pilaf viser seg å være enda mer appetittvekkende og velsmakende! Hjertelig, løs, med en fantastisk aroma, det er ganske enkelt umulig for ham å komme av! Forsvinner på et øyeblikk!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vi vasker lammet, renser det fra filmen og skjærer det i terninger 1,5 x 1,5 cm.
steg 2 av 6
Ha fettfettet i kjelen og smelt det over ilden, varm det godt opp. Vi sprer lammet og steker i 10 minutter.
steg 3 av 6
På dette tidspunktet forbereder du løk og gulrøtter. Skrell dem og skjær løken i halve ringer.
steg 4 av 6
Gulrøtter er den samme måten i tynne strimler.
steg 5 av 6
Vi sender grønnsaker til kjelen og blander. Stek i 10 minutter.
steg 6 av 6
Nå legger vi til ris, hell i vann, tilsett krydder (svart og rød pepper, spisskummen, salt) og rør. Legg et hvitløkshode i midten. Vi dekker kjelen med et lokk, etter at vannet har kokt, stek i 30-35 minutter.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *