Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Slik lager du samsa med hakket butterdeig hjemme

Slik lager du samsa med hakket butterdeig hjemme

0
596
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 227,7 kcal
Porsjoner 15 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 11,3 gr.
Fett * 9,4 gr.
Karbohydrater* 35,3 g
* per 100 gr. produkt
Slik lager du samsa med hakket butterdeig hjemme
Innhold

Smørdeig -samsa med kjøttdeig er lett å lage hjemme. Legg merke til en enkel oppskrift på en tradisjonell usbekisk rett. Overrask familien din eller gjestene med en original kulinarisk opplevelse.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Bland halvparten av det smeltede smøret med vann. Sikt mel her, tilsett salt og sukker. Rør deigen til du får en homogen klump. Vi setter det i kjøleskapet i 20 minutter.
steg 2 av 7
Kjevle ut den avkjølte deigen til et tynt lag. Vi belegger det med det resterende smøret, ruller det til en rulle og setter det i fryseren i ytterligere 30 minutter.
steg 3 av 7
På dette tidspunktet vil vi håndtere fyllingen. Kombiner opptint kjøttdeig med salt, pepper og hakket løk. Bland godt.
steg 4 av 7
Vi tar ut den frosne deigen og skjærer den i små like biter, ruller hver av dem til en tynn sirkel.
steg 5 av 7
Ha fyllet med kjøttdeig på deigsirkelene. Vi bretter arbeidsstykket på tre sider og får en liten trekant. Vi sprer de tilberedte matvarene på et bakeplate med pergament.
steg 6 av 7
Dekk retten med et sammenpisket kyllingegg og stek det i 35 minutter på 200 grader.
steg 7 av 7
Ruddy og sprø samsa med kjøttdeig er klar. Du kan servere den til bordet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *