Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Hvordan lage kylling shurpa på komfyren hjemme

Hvordan lage kylling shurpa på komfyren hjemme

0
1197
Kjøkken østlig
Kaloriinnhold 58 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 2,3 gr.
Fett * 2,8 gr.
Karbohydrater* 3,8 gr.
* per 100 gr. produkt
Hvordan lage kylling shurpa på komfyren hjemme
Innhold

Shurpa er en veldig sunn og næringsrik rett med orientalsk mat. Og hjemmelaget kylling shurpa viser seg å være mør og lett, akkurat det du trenger for å stille sulten og holde varmen i kaldt vær.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skjær kjøttet i terninger. Varm litt vegetabilsk olje i en tykbunnet gryte og stek kjøttet til det er gyllenbrunt på alle sider. Skrell løk og gulrøtter, finhakk og tilsett kjøttet, stek under stadig omrøring. Hell deretter i vannet, kok opp og fortsett å putre i 40-50 minutter.
steg 2 av 5
Skrell, vask og skjær potetene i terninger. Legg poteter i gryten.
steg 3 av 5
Vask tomatene, skjær dem. Forvarm en skillet, tilsett vegetabilsk olje og sautér tomatene med tomatpuré.
steg 4 av 5
15 minutter etter at potetene er tilsatt, tilsett tomatsteking, laurbærblad til shurpaen og salt etter smak.
steg 5 av 5
Når potetene er klare, slå av varmen, tilsett hakket hvitløk og la shurpaen være dekket i 20 minutter. Dryss med hakkede urter før servering.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *