Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Hvordan lage svinekjøtt shurpa hjemme

Hvordan lage svinekjøtt shurpa hjemme

0
1304
Kjøkken østlig
Kaloriinnhold 56,1 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 2,3 gr.
Fett * 8,5 gr.
Karbohydrater* 3,8 g
* per 100 gr. produkt
Hvordan lage svinekjøtt shurpa hjemme
Innhold

I dag vil jeg fortelle deg hvordan du tilbereder svinekjøtt shurpa hjemme. En varm tallerken viser seg å være så appetittvekkende at etter å ha prøvd den, er det rett og slett umulig å stoppe. Den rike, nærende shurpaen vil appellere til alle, og den delikate konsistensen av ingrediensene vil glede deg.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Først og fremst må du tilberede alle ingrediensene i den nødvendige mengden.
steg 2 av 10
Vask svinekjøttet grundig i kaldt rennende vann, tørk det tilberedte kjøttet med tørkepapir og skjær i store biter av samme størrelse.
steg 3 av 10
Hell den nødvendige mengden vegetabilsk olje i en dyp stekepanne med en tykk bunn, varm godt, legg det hakkede svinekjøttet og stek til en deilig jevn skorpe på alle sider ved høy varme.
steg 4 av 10
Skrell løk og hvitløk i nødvendig mengde, skyll i kaldt vann og hakk grovt.
steg 5 av 10
Ha de hakkede grønnsakene i det stekte svinekjøttet og rør av og til, stek over middels varme i 10 minutter.
steg 6 av 10
Vask potetene grundig og skrell dem deretter med en grønnsaksskreller. Grovhakk de skrellede potetene. Små til mellomstore poteter trenger ikke å kuttes.
steg 7 av 10
Ha de tilberedte potetene i pannen med resten av ingrediensene.
steg 8 av 10
Hell i den nødvendige mengden drikkevann slik at vannet dekker fatet opptil halvparten. Kok opp, tilsett deretter salt og svart pepper etter smak. Rør godt, dekk til og kok i 40-45 minutter over svak varme, rør av og til.
steg 9 av 10
I mellomtiden skyll du dillgrønnene grundig i kaldt vann, rist deretter av overflødig fuktighet og hakk med en kniv, tilsett shurpaen, fjern den fra varmen og la retten brygge i 15 minutter.
steg 10 av 10
Server appetittvekkende svinekjøtt -shurpa i porsjoner.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *