hjem
➠ Salo
➠ Slik salter du smult hjemme
➠ Slik smører du hvitløkfettbrød

Slik smører du hvitløkfettbrød

2201

Kjøkken Østeuropeisk

Kaloriinnhold 232,7 kcal

Porsjoner 12 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 1,5 gr.

Fett * 46,3 g

Karbohydrater* 6,6 gr.

Innhold

Denne godbiten er veldig populær. En påføring av smult og hvitløk serveres vanligvis på bordet i form av en matbit, og den flyr av bordet veldig raskt. En så enkel rett vil hjelpe deg ikke bare på en ferie, men også på hverdager, når du vil ha en rask matbit.

Ingredienser

Saltet smult 1 kg Løk 1 PC. Kumelk 250 ml. Hvitløk 3 tann. Chili 1 PC. Dill 2 - 3 grener Salt smak

Tilberedningsprosess

Skjær baconet i små terninger, hvis skinnet er mykt, trenger du ikke å trimme det.

Rull baconet to ganger gjennom en kjøttkvern.

Ha smult i en kjele med tykk bunn, sett på ild og smelt fettet.

Etter 10 minutter, legg den skrellede løken i et godt oppvarmet smult. Når løken blir gylden, fjerner du den fra pannen.

Når fettene har gitt opp alt fettet, hell et glass melk i kjelen, rør. Reduser varmen til lav og kok i ytterligere 40-45 minutter til fettet er gjennomsiktig.