Slik salter du boletus boletus for vinteren på en kald måte
0
1568
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
20 kcal
Porsjoner
1 l.
Matlagingstid
14 dager
Proteiner *
2,3 gr.
Fett *
0,9 gr.
Karbohydrater*
1,2 gr.
Her er en oppskrift på salting av boletus boletus på en kald måte til vinteren. Denne metoden er mer tidkrevende og arbeidskrevende. Men det har også visse fordeler - boletus sopp er sprø, elastisk og aromatisk. Slike sopp kan lagres i lang tid uten å miste sine fordelaktige egenskaper.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Legg ripsblad, laurbærblad, nellik, krydder og dill i tidligere steriliserte glass eller andre beholdere. Deretter begynner vi å legge soppene med caps ned. Etter å ha lagt det første laget, er det nødvendig å drysse soppen med salt. Vi fyller hele beholderen på samme måte, vekslende sopp og salt. Om ønskelig kan krydder spres ikke på bunnen av beholderen, men mellom lagene med sopp.
Nyt måltidet!