Hvordan gasskoke ertemos uten å bløte erter i en kjele

0
2253
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 173,6 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 11 gr.
Fett * 1,9 gr.
Karbohydrater* 18,8 g
Hvordan gasskoke ertemos uten å bløte erter i en kjele

Alle har prøvd den lyse, smakfulle og ømme tørkede ertepuréen. Men ikke alle måtte lage det. Vi tilbyr deg en vellykket oppskrift på ertemos uten å suge i en kjele.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Sorter erter, skyll godt flere ganger, vannet skal bli klart.
steg 2 av 5
Hell vann over erter og kok.
steg 3 av 5
Kok opp ertene, når hvitt skum vises på overflaten, fjern det med en skje. Etter det, reduser varmen og fortsett å koke ertene, rør av og til.
steg 4 av 5
Smak til med salt etter smak og kok i 60 minutter.
steg 5 av 5
Ertene skal koke veldig godt og absorbere nesten alt vannet. Mos de ferdige ertene med et knus til de er glatte og server til lunsj eller middag.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *