Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Bjørkesaft
  3. ➠ Bjørkesaft
  4. ➠ Hvordan forberede bjørkesaft til vinteren

Hvordan forberede bjørkesaft til vinteren

1
2520
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 15,5 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * gr.
Fett * gr.
Karbohydrater* 5,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Hvordan forberede bjørkesaft til vinteren
Innhold

Fersk bjørkesaft, som en sunn og velsmakende naturlig drink, syrer raskt selv i kjøleskapet, så husmødre kan bevare den ved hjelp av forskjellige metoder og med forskjellige tilsetningsstoffer. Mange kjenner igjen den beste tilberedningen av juice med sitrusfrukter, som gir saften en delikat aroma, smak og vakker farge. Det er ikke vanskelig å tilberede saft, bare det tar mye tid, siden vanligvis blir en stor mengde bjørkesaft bearbeidet. Ingrediensene i oppskriften er for 3 liter juice.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Først og fremst steriliserer vi glassene på noen måte og koker sømlokket i en liten kjele. Siden glassene er store, er den enkleste måten å sterilisere dem på i ovnen.
steg 2 av 7
Vask appelsiner grundig med en børste for å fjerne alle kjemikalier fra overflaten, og sørg for å brenne dem med kokende vann.
steg 3 av 7
Skjær deretter appelsinene i tynne skiver og fjern frøene. I gjennomsnitt tar du 1 appelsin i en 3-liters krukke og brenner kniven med kokende vann.
steg 4 av 7
Ha appelsinsirkler i sterile glass og hell mengden sitron og sukker som er angitt i oppskriften.
steg 5 av 7
Hell saften i en egen gryte og kok opp over høy varme, hvoretter vi gjør bålet minimalt og fortsetter å helle saften.
steg 6 av 7
Vi legger en krukke med appelsiner på et håndkle eller et stativ og en sleiv, også brent med kokende vann, hell kokende juice i krukken og fyll den helt til toppen.
steg 7 av 7
Vi ruller umiddelbart opp glasset med et sterilt lokk, sjekker tetningen og legger det på et teppe eller et håndkle og snur det opp ned. Bjørkesaft med appelsin er klar. Etter fullstendig avkjøling signerer vi krukken slik at vi senere ikke glemmer hva som er i den, og vi overfører den til lagring på et mørkt, kjølig sted.
Glade og velsmakende forberedelser!

Lignende oppskrifter

Kommentarer (1) 1

legge til
Tatiana Nikolaevna 25-03-2021 14:48
En god oppskrift er et minimum av sukker. Jeg legger bare en halv sitronskive. Ikke flere hyggelige ting for alle om juicedrikking !!!
å svare

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *