Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Oppskrifter på grillen
  3. ➠ Champignon på grillen
  4. ➠ Hvordan marinere sopp i majones og soyasaus til grillmat

Hvordan marinere sopp i majones og soyasaus til grillmat

0
5506
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 139,6 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 4,6 gr.
Fett * 11,9 gr.
Karbohydrater* 3,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Hvordan marinere sopp i majones og soyasaus til grillmat
Innhold

Grillede champignoner er raske og enkle å lage. De er gode både som tilbehør til kjøttkebab og som en varm matbit. Saftig, duftende, med en rødaktig skorpe - de "flyr" bort fra bordet i utgangspunktet. Vi foreslår sylting av sopp i en blanding av majones og soyasaus.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi tørker champignonene med en fuktig klut for å fjerne overflatesmuss. Rengjør den om nødvendig med en kniv. Selvfølgelig, for baking, er det bedre å ta større sopp og mer eller mindre samme størrelse. Så de er lettere å tre på et spyd, og stekes samtidig.
steg 2 av 5
Noen husmødre skreller champignonene fra toppskallet før de marineres og bakes. Det antas at som følge av denne manipulasjonen trenger marinaden mer aktivt inn i fruktkjøttet, og skorpen viser seg å være mer uttalt. Men hvis du ikke fjerner filmen, vil soppen fortsatt være deilig.
steg 3 av 5
Forbered marinaden i en egen beholder. Ha majones, rømme, salt og svart pepper i en bolle. Hell i soyasausen og bland godt.
steg 4 av 5
Hell soppen med den kokte marinaden og fordel hendene for å fordele blandingen over hver sopp. Vi lukker bollen med et lokk og setter den i kjøleskapet i en halv time. Denne gangen er nok til at soppen kan marinere.
steg 5 av 5
Vi forbereder brazier, snor soppen på spyd. Tilberedning av champignon med periodisk rotasjon av spydet i ti til femten minutter til det er gyllenbrunt på alle sider. Serveres varm.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *