Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Oppskrifter på grillen
  3. ➠ Champignon på grillen
  4. ➠ Hvordan syltet sopp i rømme til grillen

Hvordan syltet sopp i rømme til grillen

0
3776
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 103,4 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 150 minutter
Proteiner * 2,5 gr.
Fett * 14 gr.
Karbohydrater* 3 gr.
* per 100 gr. produkt
Hvordan syltet sopp i rømme til grillen
Innhold

En god marinade for å lage sopp på grillen vil være rømme blandet med krydder og hvitløk. Det er viktig å velge tykk rømme slik at den dekker soppen helt og ikke eksfolierer ved høye temperaturer. Vanligvis marineres disse soppene i rømmesaus i 1-2 timer og på et kaldt sted.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skyll champignonene godt under rennende vann og tørk av overflødig fuktighet med en serviett.
steg 2 av 5
Hell en pakke rømme i en dyp bolle (du kan ta mer enn mengden som er angitt i oppskriften), tilsett salt, en blanding av paprika og tilsett finhakkede friske urter. Bland disse ingrediensene godt.
steg 3 av 5
Ha deretter de tilberedte soppene i rømme og rør så soppen er dekket med marinade jevnt på alle sider. Dekk fatene med sopp med lokk og sett i kjøleskap i 2 timer for marinering. I løpet av denne tiden snur du soppen forsiktig flere ganger med en silikon spatel.
steg 4 av 5
Etter denne tiden, legg soppen marinert i rømme på grillen eller snor på spyd, bare sidelengs, ellers kan soppen lett bryte.
steg 5 av 5
Stek soppen over varme kull i 7-10 minutter, uten å forlate delikatessen og snu soppene hele tiden slik at de ikke brenner seg, fordi steking av syltet sopp på grillen er en veldig rask og delikat sak.
Lykke til og deilig mat!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *