Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Slik steker du storfekjøtt i ovnen

Slik steker du storfekjøtt i ovnen

0
222
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 153,2 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 210 minutter
Proteiner * 18,6 gr.
Fett * 18 gr.
Karbohydrater* gr.
* per 100 gr. produkt
Slik steker du storfekjøtt i ovnen
Innhold

Ovnstekt biff i ett stort stykke kan være saftig og velsmakende. Du vil lære hvordan du gjør dette fra vår oppskrift. Slikt kjøtt kan være en dekorasjon for et festlig bord eller grunnlaget for en deilig matbit.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Ta storfekjøttet, gjerne uten harde årer. Vask og tørk den.
steg 2 av 5
Gni kjøttet med olivenolje, tørre krydder og salt på alle sider.
steg 3 av 5
Legg biffen på to ark folie og brett over kantene.
steg 4 av 5
Legg rullen i en ildfast form og legg kjøttet i ovnen. Roastbiff på 160 grader i 1 time. Brett deretter folien ut og kok uten lokk i ytterligere 25 minutter for å brune kjøttet litt.
steg 5 av 5
Legg ferdig biff på et fat, kutt og server.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *