Hvordan bake rødbeter til borscht i folie i ovnen

0
1286
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 13,4 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 0,5 gr.
Fett * gr.
Karbohydrater* 2,8 gr.
Hvordan bake rødbeter til borscht i folie i ovnen

Det er veldig praktisk å ha ferdigbakte rødbeter - du kan raskt lage borscht, rødbeter og andre retter med deltagelse av denne søte rotgrønnsaken. Du kan bake i pergament eller folie - på denne måten konsentreres temperaturen rundt grønnsaken, og saften blir godt bevart.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi forbereder en tallerken for baking av rødbeter: dekk den med folie med den skinnende siden opp rundt hele omkretsen og form sidene.
steg 2 av 5
Skyll hver rotavling grundig under rennende vann. Om nødvendig, bruk en myk børste for å fjerne smuss. Hvis rødbetene fortsatt har stilker, kutter vi dem av slik at det gjenstår et par centimeter lengde. Vi legger de tilberedte rødbeter på folien i en form.
steg 3 av 5
Skjær et stykke folie i størrelsen på formen for å dekke rødbetene. Vi klemmer kantene tett rundt omkretsen.
steg 4 av 5
Forvarm ovnen til en temperatur på 200 grader. Vi setter et skjema med rødbeter i og steker i omtrent en time. Det kan ta mer eller mindre tid å bake, avhengig av størrelsen på rotgrønnsakene. For å kontrollere beredskapen, åpne folien litt og stikk hull i rødbetene med en tynn kniv: hvis bladet kommer inn uten motstand, er røttene klare. Vi tar ut rødbeter fra ovnen og legger dem på en tallerken for å avkjøle. Etter det er det enkelt å rengjøre.
steg 5 av 5
Vi renser de bakte rotgrønnsakene og bruker dem til borscht, rødbeter, kjøleskap, salater og andre retter. I skinnet kan bakte rødbeter holde seg i kjøleskapet i tre til fire dager.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *