Hvordan bake rødbeter i folie - steketid og temperatur i ovnen

0
753
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 13,4 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 0,5 gr.
Fett * gr.
Karbohydrater* 2,8 gr.
Hvordan bake rødbeter i folie - steketid og temperatur i ovnen

Det er bedre å bake rødbeter til forskjellige retter i ovnen, i stedet for å koke dem. Dermed beholder den mer smak og verdifulle vitaminer. For baking er det verdt å bruke rotfrukter i liten størrelse - på denne måten koker de raskere. I folie kan du bake rødbeter enten individuelt, pakke hver rotgrønnsak separat eller med hele mengden på en gang, legge grønnsakene i en form og stramme dem med et skinnende ark. Det er den siste saken som vi vil vurdere.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vi velger rødbeter av samme størrelse slik at de stekes samtidig. Skyll grønnsakene grundig under rennende vann.
steg 2 av 6
Hvis det er stilker, så kutter vi dem slik at et parti på et par centimeter langt blir igjen ved basen. Vi tørker hver bete.
steg 3 av 6
Dekk bakebollen med folie med den blanke siden opp. Mengden folie bør være tilstrekkelig til å dekke kantene på beteoverflaten. Vi legger de forberedte røttene i en form med folie.
steg 4 av 6
Dekk rødbetene med foliens hengende kanter på alle sider. Vi klemmer kantene tett.
steg 5 av 6
Forvarm ovnen til en temperatur på 210 grader. Legg rødbeteretten i den og stek i førtifem til seksti minutter. Mot slutten av steketiden kontrollerer vi beredskapens beredskap: bretter folien ut og stikker hull på rødbetene med en tannpirker: hvis den lett kommer inn uten motstand, er røttene klare.
steg 6 av 6
Vi tar ut formen, fjerner folien og lar rotgrønnsakene avkjøles. Fjern skallet før bruk. Alternativt kan bakte, uskallede rødbeter brettes i en beholder eller plastpose og oppbevares i kjøleskapet i to til tre dager.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *