Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salt fisk
  3. ➠ Slik salter du rød fisk hjemme
  4. ➠ Slik salter du ørret i skiver hjemme raskt og velsmakende

Slik salter du ørret i skiver hjemme raskt og velsmakende

0
2654
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 90,4 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 2 dager
Proteiner * 5,8 gr.
Fett * 7,5 g
Karbohydrater* 1 gr.
* per 100 gr. produkt
Slik salter du ørret i skiver hjemme raskt og velsmakende
Innhold

Deilig lettsaltet ørret hjemme er ekte. En kulinarisk spesialist på alle nivåer vil takle en slik oppskrift, og du vil alltid ha en ingrediens til vakre smørbrød og salater på fingertuppene.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vask ørreten og tørk med tørkepapir.
steg 2 av 5
Skjær ørreten i tynne skiver.
steg 3 av 5
Hakk korianderfrøene. Kombiner grovt salt med sukker og koriander.
steg 4 av 5
Pensle hver ørret med den krydrede blandingen og ha i en bolle. Stram bollen med film og sett i kjøleskap i 2 dager.
steg 5 av 5
Skrell løken og skjær i tynne ringer, dryss dem med olivenolje og dryss med salt. Legg ørretskivene på et flatt fat, tilsett løk og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *