Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salt fisk
  3. ➠ Slik salter du rød fisk hjemme
  4. ➠ Slik salter du ørret med krydder

Slik salter du ørret med krydder

0
2723
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 88,8 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 2 dager
Proteiner * 12,5 g
Fett * 4 gr.
Karbohydrater* gr.
* per 100 gr. produkt
Slik salter du ørret med krydder
Innhold

Lett saltet ørret er en veldig vanlig matbit. Denne fisken, skåret i tynne skiver, smelter bare i munnen. Etter eget skjønn kan du justere graden av salting og gjøre ørreten mer eller mindre salt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vask ørretfiletene og tørk med tørkepapir.
steg 2 av 6
Bland salt med tørket dill.
steg 3 av 6
Dryss saltfatet med salt, ha ørretfileter i, dryss saltblandingen på toppen og på sidene.
steg 4 av 6
Tilsett laurbærblad og pepperkorn.
steg 5 av 6
Dekk ørreten med film og legg undertrykkelsen på toppen. Avkjøl denne strukturen i 2 dager.
steg 6 av 6
Etter den tildelte tiden vil ørreten være klar til å spise. Fileter kan brukes til tilberedning av forskjellige snacks.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *