Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salt fisk
  3. ➠ Slik salter du rød fisk hjemme
  4. ➠ Hvordan syltet rosa laks under hel laks

Hvordan syltet rosa laks under hel laks

0
2865
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 209,1 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 24 timer
Proteiner * 5 gr.
Fett * 13,3 gr.
Karbohydrater* 1 gr.
* per 100 gr. produkt
Hvordan syltet rosa laks under hel laks
Innhold

Du kan salte hele den rosa laksen slik at den ligner laks i smak og utseende. Prøv den originale hjemmelagde rødfiskoppskriften til bordet ditt og gled dine nærmeste.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Først tiner vi den rosa laksen. Om nødvendig renser vi for vekter, finner, innvoller og andre unødvendige elementer.
steg 2 av 5
Skjær fisken forsiktig i to, fjern mønet og fjern små bein med pinsett.
steg 3 av 5
Rør salt og sukker i to glass varmt vann. Vi sender også fisken hit og insisterer på det i 15-20 minutter.
steg 4 av 5
Vi fjerner produktet fra saltlake, hell det med vegetabilsk olje, rør og oppbevar i kjøleskapet i ca 10 timer. Du kan la den stå over natten.
steg 5 av 5
Saltet rød fisk kan serveres i slike biter eller kuttes i biter. Klar!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *