Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salt fisk
  3. ➠ Hvordan salte kaviar hjemme
  4. ➠ Hvordan syltet rosa laksekaviar - fem minutter

Hvordan syltet rosa laksekaviar - fem minutter

0
2262
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 159,2 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 30,6 gr.
Fett * 15,8 g
Karbohydrater* 1 gr.
* per 100 gr. produkt
Hvordan syltet rosa laksekaviar - fem minutter
Innhold

Hjemmesaltet rosa laksekaviar er et originalt og smakfullt produkt som skiller seg vesentlig fra butikkversjonen. Passer til smørbrød og andre kalde snacks.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skjær forsiktig den rosa laksemagen og trekk ut kaviaren derfra.
steg 2 av 7
Vi vasker produktet med kaldt vann.
steg 3 av 7
Deretter må eggene fjernes fra eggstokkene (tynt, men sterkt skall). Du kan gjøre dette med en sil og gni ingrediensen på den.
steg 4 av 7
Du kan også fjerne eggstokkene ved å oversvømme dem med vann og rulle med en visp.
steg 5 av 7
Etter å ha fjernet filmen, skyll de resterende eggene under vann og tørk dem ved å legge dem på et serviett.
steg 6 av 7
Deretter koker du to glass vann, som deretter blandes med salt. Avkjøl den resulterende saltlaken til romtemperatur og fyll eggene med den. Vi insisterer i 20-25 minutter.
steg 7 av 7
Vi tømmer all væsken fra kaviar, rører produktet med vegetabilsk olje og avkjøler det. Ferdig, du kan prøve!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *