Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salt fisk
  3. ➠ Hvordan salte kaviar hjemme
  4. ➠ Hvordan tørke syltet rosa laksekaviar

Hvordan tørke syltet rosa laksekaviar

0
1330
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 231,5 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 6 timer
Proteiner * 21,1 gr.
Fett * 15,4 g
Karbohydrater* 1 gr.
* per 100 gr. produkt
Hvordan tørke syltet rosa laksekaviar
Innhold

Det er mange alternativer for salting av kaviar hjemme. Den tørre metoden viser seg bare fantastisk! Deilig, saftig, appetittvekkende, jeg vil bare raskt lage en rett ut av det!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi tar kaviar ut av den rosa laksen, renser den fra filmen og skyller den under rennende vann i et dørslag.
steg 2 av 5
Deretter fordeler vi det på tørkepapir og lar det tørke.
steg 3 av 5
Vi setter kaviaren i en bolle og tilsett granulert sukker og salt. Røre.
steg 4 av 5
Legg en annen tallerken på toppen og ha et glass vann. Vi sender kaviar under trykk til kjøleskapet i 5 - 6 timer.
steg 5 av 5
Vi tar ut den ferdige kaviaren og serverer den til bordet.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *