hjem
➠ Salo
➠ Slik salter du smult hjemme
➠ Slik salter du smult i en krukke uten saltlake

Slik salter du smult i en krukke uten saltlake

6094

Kjøkken Østeuropeisk

Kaloriinnhold 770 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 4 dager

Proteiner * gr.

Fett * 99 gr.

Karbohydrater* gr.

Slik salter du smult i en krukke uten saltlake

Innhold

Smult, saltet i en krukke uten saltlake, viser seg å være utrolig velsmakende og aromatisk. En appetittvekkende forrett vil dekorere festbordet og glede gjestene med en krydret aroma. Rett og slett deilig!

Ingredienser

Svinekjøtt 2,5 kg Salt 400 gr. Malet svart pepper 2 ts Fersk timian 1 ts Hvitløk 2 stk.

Tilberedningsprosess

Skrell hvitløken og pass den gjennom en presse eller med en veldig finhakket kniv.

Bland salt, timian, svart pepper og hvitløk.

Vi renser baconet, skyller det, tørker det og skjærer det i flere rektangulære biter av en slik størrelse som lett ville passere gjennom halsen i glasset.