Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hvordan salt makrell per dag hjemme

Hvordan salt makrell per dag hjemme

0
2958
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 80,6 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 24 timer
Proteiner * 6,5 gr.
Fett * 5,5 gr.
Karbohydrater* 1,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Hvordan salt makrell per dag hjemme
Innhold

Med stor glede vil jeg dele den enkleste og raskeste oppskriften på en uvanlig velsmakende saltet makrell. I en dag viser fisken seg å være lett saltet og veldig appetittvekkende. Forbered og server på festbordet, og ingen vil forbli likegyldige!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Skall ferskfrossen makrell fra finner, haler og hode, fjern forsiktig innmaten og filmene, skyll under rennende vann, tørk med tørkepapir og skjær i små biter av samme størrelse. Legg i en beholder.
steg 2 av 4
Løs opp grovt salt i nødvendig mengde drikkevann, rør godt. Fyll fisken med den resulterende saltlake, lukk lokket og sett i kjøleskapet i en dag.
steg 3 av 4
Etter at tiden har gått, fjern makrellen fra saltlaken og tørk med tørkepapir, og legg den på et serveringsfat.
steg 4 av 4
Server appetittvekkende lettsaltet makrell på bordet. Hvis du ønsker det, kan du helle en liten mengde uraffinert vegetabilsk olje og dekorere med løkringer.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *