Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salt fisk
  3. ➠ Slik salter du rød fisk hjemme
  4. ➠ Hvordan syltet rosa laksesteker

Hvordan syltet rosa laksesteker

0
2877
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 125,5 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 24 timer
Proteiner * 12,3 gr.
Fett * 8 gr.
Karbohydrater* 1 gr.
* per 100 gr. produkt
Hvordan syltet rosa laksesteker
Innhold

Å salte rosa laksebiff hjemme er slett ikke vanskelig. Du trenger et lite sett med krydder og en appetittvekkende fisk. Den ferdige forretten kan serveres ved festbordet.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Tin den rosa laksekroppen ved romtemperatur på forhånd. Hvis du har det travelt med å lage mat, kan du helle kaldt vann over produktet.
steg 2 av 6
Skjær den tint fisken i biffer av samme størrelse. Vi fjerner hodet og halen.
steg 3 av 6
Vi vasker de resulterende biffene, om nødvendig.
steg 4 av 6
Vi fordeler ingrediensen i en dyp gryte eller gryte. Vi sender også svart pepperkorn og laurbærblad hit.
steg 5 av 6
Kok to glass vann hver for seg. Rør deretter vannet med salt og sukker, avkjøl til det er varmt og hell i biffene. Vi setter parabolen i kjøleskapet for en dag.
steg 6 av 6
Etter at tiden har gått, tøm vannet, overfør de saltede rosa laksebiffene til en hvilken som helst praktisk tallerken og hell med vegetabilsk olje for større mykhet.

Klar!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *