Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salt fisk
  3. ➠ Hvordan salte kaviar hjemme
  4. ➠ Hvordan syltet fersk rosa laksekaviar hjemme

Hvordan syltet fersk rosa laksekaviar hjemme

0
1019
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 128,8 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 6 timer
Proteiner * 24,6 gr.
Fett * 18,7 g
Karbohydrater* 4 gr.
* per 100 gr. produkt
Hvordan syltet fersk rosa laksekaviar hjemme
Innhold

Salting av rosa laksekaviar hjemme er veldig enkelt, absolutt alle kan klare det. Hjemmelaget kaviar viser seg å være veldig spesiell. Deilig og appetittvekkende, den vil dekorere mer enn en festlig rett!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi vasker kaviar i varmt vann og skiller fra filmen. Tøm vannet og la kaviaren tørke på tørkepapir.
steg 2 av 5
Vi flytter kaviar i en dyp beholder, tilsett salt og hvitmalt pepper.
steg 3 av 5
Rør alt godt, tilsett vegetabilsk olje og juice av en sitron.
steg 4 av 5
Dekk kaviaren med et lokk på toppen og sett et glass vann for å skape trykk.
steg 5 av 5
Vi legger kaviar i kjøleskapet i 2 timer for salting.

Kaviaren er klar! God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *